Pastry Chef

Den Sky Unggul, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta berbakat untuk bergabung sebagai Pastry Chef. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan dan dedikasi untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam dunia pastri dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan tim kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan yang tepat.
• Memastikan semua hidangan penutup disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia pastri.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.
• Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kualitas hidangan penutup.
• Menjaga standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang pastri.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai orang.
• Memiliki kemampuan untuk berkreasi dan menciptakan hidangan penutup yang unik dan lezat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat memenuhi deadline.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait