Lead Line Cook

Crystal Fast Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner cepat saji, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, mengelola tim, dan memastikan kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim line cook dalam memproduksi makanan berkualitas tinggi dengan efisiensi dan kecepatan yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan ajukan lamaran Anda sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim line cook dalam memproduksi makanan berkualitas tinggi dengan efisiensi dan kecepatan yang optimal.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi yang berlaku.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
• Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dengan baik.
• Memantau dan mengontrol kualitas hidangan yang diproduksi.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Melaporkan kegiatan operasional dan masalah yang terjadi kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner cepat saji.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya shift malam) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait