Lead Cook
CV Jaya Lautan · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Jaya Lautan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan kebersihan.,Membuat laporan bulanan tentang performa dapur dan rekomendasi perbaikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas kontrol makananPengembangan menuManajemen persediaanKesehatan dan keselamatan makananKomunikasi efektifManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang